グリーンルームで収穫したサツマイモで、「大学イモ」と「スイートポテト」を作りました。
これまでは実習などの活動は控えてきましたが、緊急事態宣言が解除になったこともあり、今回感染対策をしたうえで簡単な調理実習をやりました。
グリーンルームの畑で収穫したサツマイモで、自分たちが収穫したものだったので食についての意識も高まったのではないでしょうか。
包丁でサツマイモを切り、フライパンで焦げ目をつけるというものでしたが、みんな楽しく活動することができました。
これを機会に休みの日に家庭でも調理する機会をもってくれればと思います。
