今年度初めての調理実習をしました。「餃子の皮で！ブリトー風ハムチーズ」と「フライドポテト」の２種類のメニューに挑戦しました。
各班３０枚の餃子の皮にチーズ１０枚、ハム１６枚を自分たちで考えながら皮で包めるよう手軽な大きさに切っていきました。ケチャップで味付けして、それぞれがオリジナリティーを出しながら餃子の皮でチーズ・ハムを包み、フライパンで焼いていきました。
ジャガイモの皮むきはビューラーを使いましたが、けっこう苦戦していました。ジャガイモはみんな手際よく切ることができました。
ブリトー風ハムチーズもフライドポテトもとてもおいしく出来上がり、大満足の調理実習となりました。
