2021年2月4日木曜日

野菜収穫

秋に植えた野菜の収穫をしました。 グリーンルームで耕している畑には、今回、ダイコン、カブ、ニンジン、芽キャベツ、ブロッコリー、インゲン、春菊を植えました。 夏野菜は、予想を上回る出来で、ほぼ毎日、ナス、キュウリ、ミニトマト、オクラなどを収穫することができました。その勢いで冬場の野菜も大収穫を期待しましたが、なかなかそううまくはいかず、ダイコンやカブは思っていた大きさの半分くらいまでしか大きくなりませんでした。ニンジンはというと予想の3分の1くらいでの収穫となりました。 それでも、子どもたちの中には、野菜の収穫体験が初めての人もいて、いい経験になったようです。 収穫した野菜は持って帰ってもらいました。次は、研究して大収穫といきたいものです。